Barcelona hoy si pedís antes de las 13:00
Península mañana en frío, de lunes a jueves
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Vacío de ternera (x kg/pieza)
Desde 15,20€ /kg Elegir opción Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Entraña de ternera
16,80€ /kg Añadir al carrito -

Tira de asado
Valorado con 5.00 de 511,80€ /kg Elegir opción Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Mollejas de corazón
18,50€ /ración Añadir al carrito -

Ojo de bife / rib eye (~350 g)
11,00€ Añadir al carrito -

Costillar corto Irish Angus (~2 kg)
16,80€ /kgPieza de ~2 kg Elegir opción Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Milanesa de ternera
Valorado con 5.00 de 517,30€ /kg Añadir al carrito -

Peceto o redondo de ternera (x kg/pieza)
Desde 18,50€ /kg Elegir opción Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Osobuco de ternera
12,80€ Añadir al carrito -

Matambre a la pizza (3 raciones)
15,00€ Añadir al carrito
- Resto de España: 24h en camión refrigerado (SEUR Frío)
- Pedidos antes de las 13:00h
- Barcelona: entrega en el mismo día
- Máxima frescura y calidad de nuestros cortes
- Oferta

Grasa de vaca (beef tallow) 1 L
11,80€El precio original era: 11,80€.9,80€El precio actual es: 9,80€. Añadir al carrito - Oferta

Paletilla de cordero sous vide
26,90€El precio original era: 26,90€.24,50€El precio actual es: 24,50€. /pieza Añadir al carrito - Oferta

Havannets (mixtos, caja x12)
22,00€El precio original era: 22,00€.20,00€El precio actual es: 20,00€. Añadir al carrito - Oferta

Alitas chimi a baja temperatura (3 raciones)
15,00€El precio original era: 15,00€.12,00€El precio actual es: 12,00€. Añadir al carrito
🍷 VINOS ARGENTINOS PARA TU ASADO EN BARCELONA
¡Que el asado tenga banda sonora!
Porque un buen corte argentino sin su Malbec es como el mate sin bombilla: simplemente no tiene sentido. Dale a tu parrilla el combo perfecto con nuestros vinos argentinos de calidad premium seleccionados especialmente para maridar con cada corte de carne. Porque acá el único drama que queremos es decidir entre un Catena o un Luigi Bosca 😉
💡 Tip de parrillero: Agregá un vino a tu pedido y ahorrás un viaje. Tu asado lo va a agradecer.
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Trumpeter Malbec
17,50€ /ud Añadir al carrito -

Catena Malbec La Consulta
17,20€ Añadir al carrito -

Catena Malbec Paraje Altamira
17,20€ Añadir al carrito -

Catena Cabernet Sauvignon
17,50€ Añadir al carrito -

Luigi Bosca Malbec
21,50€ Añadir al carrito -

Rutini Los Delirios del Mariskal: Cabernet Franc – Malbec
17,50€ Añadir al carrito -

Rutini Colección Malbec
39,50€ /ud Añadir al carrito -

Finca Reiquehue Malbec
15,50€ Añadir al carrito -

Rutini Cabernet Franc
38,50€ Añadir al carrito -

Altocedro La Consulta Select 2022
22,50€ Añadir al carrito
¿Cómo se realiza el envío de la carne para garantizar la cadena de frío?
Enviamos todos nuestros cortes premium mediante el servicio exclusivo de SEUR Frío en vehículos refrigerados a temperatura controlada (entre 2 y 8 °C). Los envíos con SEUR Frío se gestionan de lunes a jueves. Si realizas tu pedido antes de las 13:00, lo recibirás al día siguiente en horario de mañana (de 9:00 a 13:30). Es importante destacar que los repartos refrigerados a domicilio siempre se realizan por la mañana, aunque al hacer tu pedido en la web tengas la opción de seleccionar la recogida física en nuestra carnicería de Barcelona en horario de tarde.
¿De dónde proceden las carnes de Carnival Meat Lab?
En Carnival Meat Lab nos especializamos en la preparación artesanal de los auténticos cortes al estilo argentino (como el vacío, la entraña o el bife de chorizo), seleccionando la procedencia idónea para cada tipo de carne. Ofrecemos tres orígenes claramente diferenciados según el corte: nuestra carne de ternera es de proximidad y procede de Cataluña; el Angus premium es seleccionado en Irlanda; y completamos nuestra oferta con piezas exclusivas de Alemania y Holanda. De esta forma, garantizamos que cada tipo de corte provenga del origen perfecto para asegurar el máximo sabor y ternura.
¿Cómo funciona el proceso de compra y cuándo se realiza el pago?
En Carnival Meat Lab respetamos el peso real de tu producto, por lo que el pago se realiza únicamente después de que hayamos preparado y pesado tu pedido. Al realizar el pedido en nuestra web, lo que haces es agendar y reservar tu compra para la fecha de entrega o recogida que tú elijas. La misma mañana del día agendado, nuestros carniceros preparan tus cortes artesanalmente y registran su peso exacto. En ese momento, te enviamos el ticket detallado con los gramos reales y un enlace de pago seguro (donde podrás pagar cómodamente con tarjeta). Así garantizamos que pagues justo por la cantidad exacta de carne que vas a disfrutar.