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Costillar de Ternera (Marcado)

(1 valoración de cliente)

42,00 / por pieza

Costillar de ternera

Costillar de ternera. Te lo marcamos como nos indiques en comentarios.

Entre 6 y 8 kilos cada costillar. Se vende por pieza (7,90€/kg)

El precio se ajustará según el peso del producto al preparar el pedido.

Te invitamos a leer la descripción del producto.

Descripción

Costillar de ternera

El costillar de ternera es un corte de carne muy popular en Argentina y otros países sudamericanos debido a su gran sabor e increíble jugosidad. Si eres un amante de la carne, no puedes dejar de comprar nuestro costillar de ternera.

Este corte de carne es ideal para asar a la parrilla. Necesitarás una parrilla grande eso si. Puede ser preparado de diferentes maneras para satisfacer a cualquier paladar. Ya sea que prefieras un costillar jugoso y tierno o más cocido y crujiente, el costillar siempre será la elección perfecta si van a comer más de cinco personas.

En Argentina, este corte es junto al vacío, una de las grandes estrellas en un asado. Si se come con la mano, cogiendo el hueso, se le suele acompañar con chimichurri. Para los más elegantes, también puedes servirlo con una guarnición de patatas, verduras a la parrilla o una ensalada fresca.

Costillar de ternera en Carnival

Nuestros costillares de ternera pesan entre 6 y 8 kilos, por lo que lo recomendamos para grupos de 10 personas o más. En comentarios nos puedes poner si lo quieres más bien grande o más bien pequeño. Además de señalar como quieres que lo marquemos.

Lo más normal es hacerle dos cortes (como el de la foto), pero si quieres lo podemos dividir en 2 o en 4. Para eso están nuestros expertos carniceros. Lo importante es que compres y pruebes nuestros costillares. Nunca nos deja de sorprender lo gordos y sabrosos que vienen.

Comprar costillar para menos personas

Si son menos de 10 personas, pueden comprar tiras de asado, logrando algo similar… pero no hay nada como un costillar que se cocina a las brasas durante 2 o 3 horas. Casi nunca dejamos enlaces de videos, pero nuestros amigos de la «Republica del asado» han preparado este video de 6 minutos donde nos muestran como hacer un costillar de ternera completo a la parrilla, por lo que nos gustaría compartirlo. video aquí

Te invitamos a visitar Carnival Meat Lab ubicado en Poblesec, Barcelona. Si no quieres o no puedes, hacemos repartos gratis a toda la zona 1 de Barcelona por pedidos sobre 40 euros.

¡Te esperamos!

Información adicional

Peso 5 kg

1 valoración en Costillar de Ternera (Marcado)

  1. Gustavo

    Excelente producto.

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