Chorizo criollo parrillero

2,00€

Chorizo criollo de cerdo y ternera, con especias y un toque de vino blanco. Lo embutimos en la carnicería, normal o picante. Unos 180 g cada uno.

  1. Elegís cuánto querés.
  2. Lo pesamos al preparar tu pedido.
  3. Te mandamos el ticket con el peso exacto y el link de pago.

Pagás lo que pesa, ni más ni menos.

  • BarcelonaMismo díaSi pedís antes de las 13:00, según zona. Pedido mínimo 40 €.
  • Resto de la penínsulaDía siguiente, 15 €Con SEUR Frío. Pedidos de lunes a jueves antes de las 13:00.
Ver zonas y costes de envío

Descripción

Es el chorizo criollo argentino, el de la parrilla. Lo hacemos en la carnicería con la receta tradicional: cerdo y ternera, especias y un toque de vino blanco. Embutimos 25 o 30 kilos por semana, y hay semanas en que toca embutir dos veces.

Va al fuego primero, mientras se hacen la tira o el vacío. En pan, con un poco de chimichurri, está resuelto.

Fuera de la parrilla

En rodajas para picar, en empanadas, en pizza o en una salsa para la pasta. El que escribe esto se lo lleva para las lentejas o los porotos.

Si lo preferís de cerdo solo, está el chorizo de cerdo parrillero.

Cómo llega

La carne fresca llega envasada al vacío. En la nevera, a 4 °C, aguanta 2 o 3 días. Si no la vas a cocinar en ese plazo, congelala.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.