Descripción

T-BONE de vaca vieja

Entrecot y solomillo en una sola pieza, locura total.

Este corte que junta una pieza de entrecot y una de solomillo en una pieza única es un verdadero lujo. Es un corte de carne de res que se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Se obtiene de la parte baja del lomo de la vaca, justo encima del abdomen, y se corta en forma de chuleta.

Este delicioso corte de carne es un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y envejecido para conseguir un sabor y una textura excepcionales.

Este corte además de ser increíblemente bueno, es versátil. Generalmente se hace a la plancha y se acompaña con arroz o papas, pero también mucha gente lo hace a la parrilla, aportando ese sabor ahumado que tanto gusta.

T-BONE de vaca vieja en Carnival

En nuestro sitio web, ofrecemos el T-BONE cortado y envasado por nosotros mismos. El que se conoce en todo el mundo. Somos uno de los pocos locales que lo tiene y la verdad es que como amantes de la carne, nos enorgullece.

En tu pedido online o en tienda lo puedes encargar. Nos llega la pieza completa y la cortamos y la envasamos.

Además, en Carnival tenemos este mismo corte, pero deshuesado por nuestros maestros carniceros. Si prefieren este delicioso corte de carne madurado en su versión sin hueso, acá les dejo el link para que lo agreguen al carrito: Txogitxu Entrecot Carnival.

Ya sabes lo que tenemos y como lo podes pedir. Ahora toca probarlo y deleitarte con este manjar.