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Tira de Asado (clásica)
8,20€ / Kg.
Toda la tradición de un buen Asado Argentino en un solo Corte de carne
Nuestra tira de asado clásica sale de las 9 costillas traseras y las opciones que tenemos son:
LA «BANDERITA» 500gr por tira aprox
LA «TRES DEDOS» 1000gr por tira
SE VENDE POR KG (8,20 €/kg). CUALQUIER CONSIDERACION QUE QUIERAS QUE TENGAMOS EN CUENTA AÑADIRLA EN COMENTARIOS ANTES DE FINALIZAR TU PEDIDO
El precio exacto se ajustará según peso real del producto al preparar el pedido.
Descripción
La tira de asado se obtiene del corte transversal del costillar de la ternera. La tira de asado clásica la obtenemos del costillar trasero.
El costillar entero cuenta con 13 costillas totales, de las cuales sale el costillar delantero (4 costillas del pecho) y el costillar trasero (9 costillas). El costillar delantero oscila entre los 2 y 3 kilos, mientras que el trasero entre los 5 y 6 kg.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| opciones | banderita, ancho 3 dedos |
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