Descripción

Tapa de asado

¿Quieres comprar tapa de asado? ¡¡Normal!!

Debe ser de los productos con mejor relación precio-calidad. A veces presta para confusión, pero este corte es la punta del vacío deshuesada. No es fácil de encontrar en Barcelona, pero en Carnival lo tenemos.

La tapa se extrae de la falta y se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa. La Tapa es una de las opciones más versátiles para cocinar, lo que la convierte en un corte muy popular en todo el mundo.

Al igual que la entraña, tiene una historia muy interesante, ya que se trata de un corte que se ha consumido durante siglos. Originalmente, era un corte poco valorado y se consideraba una opción para asados de baja calidad. Sin embargo, hoy en día es un corte muy valorado por su sabor, textura y jugosidad.

Este corte es perfecto para la parrilla, el horno o la cacerola. Lo que si, necesita tiempo en todas sus preparaciones para que la grasa se deshaga y le de sabor al corte.

Tapa de asado en Barcelona

En Carnrival, nuestros carniceros expertos seleccionan y cortan la tapa de asado con habilidad para asegurar que pellisque un poco el vacío y realmente sea un corte prime.

Para convencerte, te dejo el siguiente enlace con una receta hecha por nuestros amigos de Mendozapost: Tapa a la parrilla

Si con la receta y la descripción no estás seguro de comprar tapa de asado, te invito a que veas la página del vacío: Vacío Carnival.

Más cortes argentinos en Carnival

Si no te convenciste de comprar tapa de asado o vacío, no hay problema. ¡Tenemos muchos productos más para ti!

No dejes de visitar nuestra sección de elaborados o revisar los cortes de carne que tenemos. En Carnival abunda la calidad al mejor precio. Te invitamos a que te tomes el tiempo y navegues libremente por la web.