Descripción

Costillar Delantero de Ternera

El costillar de ternera es uno de los cortes más destacados de la gastronomía argentina, valorado por su sabor intenso y su jugosidad. En Carnival Meat Lab, nuestros costillares se cortan de la parte más sabrosa del animal, lo que los hace especialmente tiernos y con menos hueso. La grasa se encuentra marmolada, lo que realza su sabor y textura.

Te ofrecemos la opción de elegir el tamaño de tu costillar, para que se adapte a tus necesidades. Ya sea que quieras un costillar completo de 6 a 9 kilos, o que prefieras una pieza más pequeña, nuestros carniceros estarán a tu disposición para cortarlo a medida.

Costillar paño delantero, ¿Cómo cocinarlo?

Para cocinar un costillar de ternera, te recomendamos seguir la siguiente receta. En ella te darán los mejores consejos sobre como preparar el costillar para que te quede a su punto y aproveches al máximo su grasa y sabor. Aquí te dejamos el enlace: ¿Cómo hacer un costillar?

Si un costillar de 6-7 kilos es mucho, te sugerimos que pruebes nuestras tiras de asado, otro de nuestros productos estrella. En Carnival Meat Lab, nuestras tiras de asado se cortan del ancho que necesites y te asesoramos a la hora de comprar. Si deseas más información, o si derechamente lo quieres meter en tu carrito, aquí está la página: Tiras de Asado

Para obtener los mejores resultados, te recomendamos cocinar el costillar a fuego lento y al final darle un golpe de fuego fuerte para dorarlo. Una vez cocido, deja reposar la carne durante unos minutos antes de cortarla y servirla. De esta manera, podrás disfrutar de un costillar de ternera jugoso y lleno de sabor.

¿Dónde comprar un Costillar de ternera paño delantero? ¡En Carnival!

En Carnival Meat Lab, nos enorgullece ofrecer la mejor calidad de carne a nuestros clientes. Todas nuestras carnes son seleccionadas a mano y trabajadas con detalle, oficio y dedicación.

Si estás buscando un costillar de ternera auténtico y de alta calidad, ¡Añade este producto a tu carrito!. Si lo quieres marcado, ¡Escribe en los comentarios!

¿Dónde puedo comprar un costillar de ternera entero? ¡En Carnival!