Descripción

Costillar Irish Angus

Nuestro costillar Irish Angus es un corte premium. Básicamente, un producto que los verdaderos amantes de la carne disfrutarán y sabrán valorar. Como puedes imaginar, viene de Irlanda y su calidad se explica por ser terneras de raza angus. Esta raza es conocida por su sabor distintivo y su textura tierna, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Este costillar se puede preparar de varias maneras para adaptarse a los gustos y preferencias de cada persona. Una opción popular es cocinarlo a la parrilla o asarlo en el horno. Si prefieres una opción más tierna, puedes cocinarlo a baja temperatura durante varias horas para que la carne se deshaga en tu boca. También puedes marinarlo unas horas antes para agregar sabor adicional.

¿Cómo cocinar el costillar irish angus?

Si estás buscando una forma de preparar el costillar Irish Angus, te recomendamos este artículo de todobarbacoa.es, donde nos enseñan aquellos tips para hacer el costillar perfecto. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la carne y la temperatura del fuego, en este enlace encontrarás la explicación y los tiempos. Costillar a la parrilla.

En Carnival

Al igual que el Costillar Nacional Marcado, nos podés pedir que te marquemos este costillar como quieras. Usualmente, nos lo piden en dos o tres partes. Marcar un costillar es importante para que se cocine uniformemente y sea más fácil de comer. Por eso, nuestros maestros carniceros están listos y dispuestos a marcarlo de la manera que más prefieras.

Te invitamos a que pruebes este delicioso costillar. Es uno de los productos premium que ofrecemos y de seguro que si lo haces con calma, a fuego lento y con dedicación, te deleitaras con este tremendo pedazo de carne.