Descripción

Chuletón de ternera Txogitxu

Txogitxu chuletón, la creme de la creme.

El chuletón Txogitxu es un corte de carne de ternera completamente premium procedente del País Vasco, España. Es un corte de carne de res que se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Se obtiene de la parte alta del lomo de la res, justo detrás del cuello, y se corta en forma de tira.

Este delicioso chuletón de ternera es un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y envejecido para conseguir un sabor y una textura excepcionales. Imanol Jaca, su creador, lleva más de 25 años perfeccionando la técnica. Hoy, es el chuletón más vendido del mundo. Diario Vasco..

Este corte además de ser increíblemente bueno, es versátil. Generalmente se hace a la plancha y se acompaña con arroz o papas, pero también mucha gente lo hace a la parrilla, aportando ese sabor ahumado que tanto gusta.

Chuletón de ternera en Carnival

En nuestro sitio web, ofrecemos el Chuletón Txogitxu original. El que hace noticia alrededor del mundo. Somos uno de los pocos locales que lo tiene y la verdad es que como amantes de la carne, nos enorgullece. Les dejo la página para que le echen un vistazo a la técnica y profesionalismo que se emplea para su preparación. Txogitxu..

En tu pedido online o en tienda puedes elegir el ancho del chuletón. Nos llega la pieza completa y la cortamos según prefieras. Delgada de un dedo, de dos o tres. Eso lo decides tú. Si pedis online, debes señalar el ancho en comentarios.

Finalmente, en Carnival tenemos este mismo chuletón, pero deshuesado por nuestros maestros carniceros. ¿Sabías que el entrecot es un chuletón deshuesado? Si prefieren este delicioso corte de carne madurado en su versión sin hueso, acá les dejo el link para que lo agreguen al carrito: Txogitxu Entrecot Carnival.

Ya sabes lo que tenemos y como lo podes pedir. Ahora toca probarlo y deleitarte con este manjar.