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Costilla de cerdo

Rango de precios: desde 7,90€ hasta 11,80€

Prepara la parrilla, la salsa barbacoa y unos guantes y disfruta como se debe

La pieza entera pesa alrededor de 1500 gr

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Descripción

Las Costillas de Cerdo son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago) del cerdo doméstico, que se denomina costillas. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos.

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