Roast beef (filete de pobre)

18,90 €

Para el tradicional plato Roast Beef o para sabrosos bifes, éste es tu corte.

4 a 5kg POR PIEZA (APROX)

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Descripción

El roast beef es un corte muy sabroso y tierno que está ubicado en el cuarto delantero del animal. También se la conoce como filete de pobre o aguja y es excelente para preparar carne picada o hacer bifes a la plancha o a la sartén. Es un corte delicioso, versátil y rendidor.