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Tira de Asado (paño delantero)
25,00€ / por pieza
Toda la tradición de un buen Asado Argentino en un solo Corte de carne
Te preparamos el costillar delantero como mas te guste: entero, marcado o cortado en tiras
El paño pesa alrededor de 2 a 3kg. Cualquier detalle que quieras que tengamos en cuenta, añadirlo en comentarios antes de finalizar tu pedido
SE VENDEN POR PIEZA (10,50€/kg)
El precio exacto se ajustará según peso real del producto al preparar el pedido.
Descripción
La tira de asado se obtiene del corte transversal del costillar de la ternera. El costillar cuenta con 13 costillas de las cuales sale el costillar delantero (4 costillas del pecho) y el trasero (9 costillas). El costillar delantero oscila entre los 2 y 3 kilos, mientras que el trasero entre los 5 y 6 kg
Información adicional
| OPCIONES | paño entero, paño marcado, cortado en tiras |
|---|
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